能不能吃
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荷兰豆

豌豆，甜豌豆，花豌豆，麝香豌豆，香豆花
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荸荠

马蹄，水栗，芍，凫茈，乌芋，菩荠，地栗
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莲藕

藕
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莴笋

莴苣，生笋，白笋，千金菜，石苣，青笋，笋菜，青莴笋
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莼菜

锦菜，缺盆草，淳菜，马蹄菜，湖菜，水葵，露葵
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菠菜

波斯菜，赤根菜
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蒜苔

蒜薹，蒜毫，蒜苗，青蒜
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蒜苗

青蒜，蒜毫
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蒜黄

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蕨菜

拳头菜，龙头菜，蕨儿菜，猫爪
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蚕豆

胡豆，夏豆，罗汉豆，川豆，倭豆，佛豆
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蛇瓜

蛇王瓜，蛇豆，蛇丝瓜，大豆角
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蟹味菇

玉蕈、斑玉蕈、海鲜菇、胶玉蘑、鸿喜菇、真姬菇
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裙带菜

若布，海芥菜，海木耳，蒙旦海木耳，长寿菜
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西兰花

花菜、菜花、花椰菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝
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西洋菜

水生菜，水芥菜，豆瓣菜，水蔊菜，水田芥菜，水茼蒿，水蔊菜
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西红柿

番茄，洋柿子，蕃柿
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西葫芦

茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、荨瓜、三月瓜、小瓜、菜瓜、熏瓜
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豆苗

豌豆苗，豌豆藤，龙须苗
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豌豆

雪豆，小寒豆，淮豆，麻豆，留豆，金豆，回回
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